Clase de cocina de Pesto y tour a pie por el mercado alimentario de Génova

¡Ven a este tour privado del mercado alimentario de Génova con una clase de cocina de cómo hacer pesto: te aseguramos que no te arrepentirás! Al final de este tour a pie vas a aprender a elaborar el tradicional pisto genovés en el histórico mercado, donde te vas a probar tus productos para almorzar.

Sumérgete en el mercado alimentario de Génova

Génova es la sexta ciudad más grande de Italia y gracias a su rica herencia cultural ha sido declarada Patrimonio Histórico de la Humanidad por la UNESCO. Esta ciudad es rica en historia artística, y atesora pinturas, mosaicos, frescos, esculturas y numerosos tapices.
Vas a encontrar tu guía privado local en la estación de tren de Génova o en tu hotel ubicado en el centro de la ciudad. Disfruta de esta extraordinaria eXPeriencia privada y aprende algunas recetas de la tradición culinaria local. ¡Terminatu clase de cocina privada disfrutando de lo que has hecho!

Visita el más antiguo mercado alimentario de Génova

¿Amante de la historia y la gastronomía? Aprovecha esta oportunidad para visitar una de las más antiguas ciudades de Europa: Génova. Con un guía turístico profesional vas a disfrutar de una gran mañana en el mercado de alimentos más grande de Génova.
Serás capturado por el olor de focaccia fresca, por los diferentes puestos de quesos, puestos de carne, panaderías, tiendas que venden pasta hecha a mano, pescado fresco, frutas y verduras de temporada. Génova tiene una historia muy rica en arte, música y cocina. ¡Este colorido mercado es un paraíso para los amantes de la comida!

Aprende cómo se hace el pesto genovés con métodos tradicionales

Génova no sólo es rica en historia y cultura sino también en gastronomía y una de sus grandes recetas es el pesto. El pesto genovés es conocido en todo el mundo como el mejor y base de todos los demás pestos regionales de Italia. Aprenderás cómo hacer la más famosa salsa al pesto genovés, una salsa típica originaria de esta región, pero de forma tradicional, o sea usando un mortero
Con ingredientes como la albahaca fresca, los piñones, aceite de oliva, ajo y parmesano rallado se hace el más emblemático e icónico plato de toda Italia. Un experto culinario local te dará la bienvenida a participar en una lección de salsa de pesto con mortero, tal como lo desea la tradición. Después de la lección de pesto, disfrutarás de un almuerzo típico de Liguria con especialidades típicas.

Otras eXPeriencias en la Liguria

Descubre el tour de Manarola y Vernazza con esta Cata Privada de Vino o de Portovenere con excursión en Barco al Golfo de los Poetas. Te aconsejamos también el Tour Privado de las Cinque Terre, con Cata de Vino, el Tour Privado del Centro de Génova con visita a antiguos talleres y degustación, el Tour privado a pie por Santa Margherita, Portofino y San Fructuoso, desde Santa Margherita y la Clase privada de Cocina Tradicional de la Liguria en las Cinque Terre.