Tour de degustación de productos típicos de Parma desde Bolonia

Parma es una ciudad famosa por sus manjares y su cultura. Nuestro tour de un día acompañado de un guía, te revelará los secretos de la elaboración de los alimentos de esta región, admirada y amada en todo el mundo.

Queso Parmesano (Parmigiano Reggiano)

El tour de un día empieza en tu hotel, un transporte privado te recogerá para llevarte a la fábrica de quesos donde se elabora el Parmesano (Parmigiano Reggiano). En la fábrica, el guía te acompañará por todo el ciclo de producción de este queso duro, desde el ordeño inicial hasta el procesamiento final. Este proceso se ha mantenido en gran medida sin cambios desde la Edad Media! A continuación, tendrás la oportunidad de probar este queso con varios aderezos, como todo un experto!

Jamón de Parma y un Almuerzo con Todo Incluido

Después, conocerás los secretos bien guardados sobre la elaboración del Jamón de Parma. Te sorprenderán los intensos sabores y olores de esta exquisitez. El experto local te explicará las etapas de producción y condimento y luego ¡será el momento de probar el Prosciutto! Los intensos sabores y fragancias de este manjar es único en el mundo y te sorprenderá.

Almuerzo en trattoria

Después de esta visita, lo llevarán a una antigua trattoria para disfrutar de un almuerzo tradicional de productos locales, desde jamón y quesos hasta un excelente vino local. Como alternativa, según disponibilidad, se podrá almorzar en el interior de la fábrica de jamones. Después de este delicioso almuerzo, lo llevarán de regreso a Bolonia y lo dejarán en su hotel.

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