Corso di cucina con pranzo a Parma
Bologna

Lezione di cucina in una villa vicino Parma

5 h
Vino, cibo e vita notturna
Privato
difficoltà Molto facile
Non accessibile
Lingue: 
IngleseItaliano

A scuola di cucina emiliana a Parma

Partecipa ad una lezione di cucina locale, in una villa vicino a Parma per scoprire le tradizioni gastronomiche locali. Una cuoca professionale ti svelerà le antiche ricette di tortelli, pasca fresca, e dolci tradizionali e una volta preparate, goditi il tuo pranzo!

Corso di cucina con pranzo a Parma highlights: 

  • Partecipa ad una lezione alla scoperta della cucina locale in una villa vicino a Parma
  • Impara la preparazione della pasta fatta in casa
  • Divertiti durante una lezione speciale che terrà una cuoca locale
  • Gusta il pranzo locale che hai preparato
  • Ammira la campagna nei dintorni di Parma e rilassati
Descrizione: 

Ammira lo splendido paesaggio che circonda la villa immersa nella campagna di Parma, dove incontrerai una cuoca professionale pronta a svelarti i segreti delle ricette locali con una splendida lezione di cucina tipica! Finita la lezione, avrai la possibilità di gustare un pranzo tradizionale con i piatti tipici da te preparati.

Un splendida villa vicino Parma

Raggiungi la splendida villa immersa nella campagna di Parma. Innanzitutto potrai goderti il panorama e ammirare il verde del paesaggio intorno alla bellissima villa privata dove si svolgerà la lezione. Qui incontrerai la cuoca che ti spiegherà con una breve descrizione la tua splendida giornata e lezione di cucina tra i fornelli. Avrete a disposizione una grande cucina all'interno della villa e tutti gli utensili necessari per dedicarvi a questa giornata culinaria! Per realizzare ogni singolo piatto è necessario avere le migliori materie prime, per cui la prima attività sarà proprio quella della scelta e preparazione degli ingredienti che vi saranno messi a disposizione. 

Lezione di cucina

Dopo aver selezionato gli ingredienti da utilizzare, sarai pronto per la lezione di cucina alla scoperta dei piatti tradizionali emiliani. Tra le molte prelibatezze potrete preparare i Tortelli all'erbetta, una pasta all'uovo ripiena di ricotta e spinaci. Ma a seconda della stagione  e della disponibilità degli ingredienti potrete dedicarvi anche ad altre pietanze, come la pasta fresca al sugo. Sicuramente metterai le mani in pasta! Potrai preparare anche la tipica "torta fritta", un pane sottile fritto ideal per accompagnare i prelibati salumi locali. Non perderti tutti i passaggi della lavorazione perchè racchiudono i segreti di un'antica tradizione!

Buon appetito!

Una volta conclusa la lezione di cucina, verrà allestito il pranzo in villa per gustare i piatti del menu insieme alla cuoca. Capirai il vero sapore delle specialità di una cucina famosa al livello internazionale e soprattutto avrai la soddisfazione di assaggiare i piatti preparati proprio da te! Il pranzo sarà ovviamente accompagnato da un buon bicchiere di vino, immancabile nella tradizione emiliana. Il pranzo sarà il modo ideale per concludere questa giornata all'insegna del divertimento e della gastronomia! 

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