Tour Enogastronómico de Bolonia de Verona en grupo reducido

Vive los deslumbrantes sabores de los vinos de acompañamiento y aprende cómo estos notables alimentos se preparan. Esta experiencia única en la vida te llevará al Valle de la gastronomía italiana, donde se elaboran los más famosos y deliciosos alimentos italianos.

Descubre Bolonia con un increíble tour gastronómico

A 50 minutos en tren de alta velocidad desde Verona (por favor, ten en cuenta que la asistencia en la Estación de Tren de Verona no está incluida), está la estación Central de trenes de Bolonia. Llegarás al punto de encuentro (justo cruzando la calle) y conocerás a tu guía y conductor profesional para este emocionante tour en grupo reducido. Prepárate para descubrir todos los secretos de la cocina de Emilia Romagna, una de las más famosas de Italia. Un tour en grupo reducido de Verona a Bolonia que te brindará una experiencia inolvidable.

Visita a los artesanos locales para tener una experiencia inolvidable

¡En este increíble viaje de un día desde Verona a Bolonia, podrás visitar varios productores locales de comida italiana, en esta increíble excursión de gastronómica! Se le llevará a un famoso fabricante de DOP Parmigiano-Reggiano. Parmigiano-Reggiano está enteramente ligado a su punto de origen. Tanto la producción de leche como su transformación en queso tienen lugar en la región de Parma, Reggio Emilia, Módena y Bolonia, al oeste del río Reno y Mantua al este del río Po. El misterio de tal bondad comienza en el lugar de origen, en la alimentación natural, y en su fantástica leche sin aditivos.

Disfruta de una cata de vino y almuerzo tradicional

A continaución visitarás un fabricante de DOP de Prosciutto. Una de las primeras referencias a la creación de jamón en la región apareció alrededor de 100 aC en las obras de Cato, que describió el acto de enterrar las piernas de cerdo en barriles cargados de sal. La carne se seca y ahuma. A medida que el proceso de fabricación de Prosciutto curado se refinado, termina la fase de ahumado. En la época clásica, los jamones de este distrito eran una de las exquisiteces que figuran en las mesas de banquetes. La visita a los productores continua con una deliciosa Degustación de Prosciutto. ¡Pero el tour no ha terminado aún! De hecho, también visitarás un productor tradicional de Vinagre Balsámico durante este viaje de un día desde Verona a Bolonia. También podrás disfrutar de una degustación de vinos italianos, y luego te acompañaremos a un tradicional restaurante familiar que ofrece a los huéspedes una cena de seis platos con especialidades regionales.
Nuestro tour de grupo reducido terminará con un traslado de regreso a la Estación Central de Bolonia de donde partirá el tren de alta velocidad en dirección a Verona a las 6:45 pm

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