Día 1: Llegada a Roma
Llegada al hotel de Roma por tus medios. Aquí te encontrarás con tu guía turístico - que te dará más información sobre el tour desde Roma a Umbria y Toscana - y cena en un restaurante típico. Traslado al hotel.
Día 2: Montepulciano - Pienza
Salida por la mañana al tour de Montepulciano. Esta encantadora ciudad medieval en lo alto de una colina, ofrece uno de los exponentes de arquitectura medieval mejor conservados. Visitarás la Enoteca Contucci para catar sus vinos locales, seguido de un tour de la ciudad. Almuerzo en una tradicional Osteria dell’Acquacheta, en cuyo rústico ambiente podrás relajarte. A continuación, visitarás Pienza, famoas por el Queso Pecorino y visitarás la Granja de Pianporcino para aprender más sobre su elaboración.
Día 3: Castellina in Chianti - Greve in Chianti
Exploraremos las colinas de la región del Chianti en la antigua Via Chiantigena que conecta Florencia y Siena. Admirando los paisajes, nos detendremos en Castellina in Chianti donde aprenderemos sobre el proceso de secado de hierbas aromáticas recogidas en los alrededores, seguido de un alumerzo tradicional en la Osteria Mangiando Mangiando. Después de comer, un breve tour de Greve in Chianti y una visita a una quesería típica para probar el delicioso queso de cabra y ricotta fresco.
Día 4: Florencia
Pasarás el día en una de las ciudades más bellas de Italia: Florencia. Exploraremos la riqueza histárica del centro de la ciudad, visitando sus atracciones principales, incluído el Duomo, el Baptisterio, la Piazza della Signoria y el Campanario del Giotto, seguida de una tarde libre para explorar la ciudad a tu aire. El tour slow food de Florencia continuará con una cena en una tradicional Osteria Tripperia Il Magazzino, seguido del traslado al hotel.
Día 5: San Gimignano - Siena
El tour con acompañante turístico continúa saliendo por la mañana hacia San Gimignano, una de las ciudades más fascinantes de la Toscana. En tiempos tuvo 70 altas torres que le daban una apariencia de "Nueva York medieval", San Gimignano aún conserva 14 de estas torres y muchas otras maravillas arquitectónicas. El tour de San Gimignano te revelará su verdadesra belleza y herencia cultural. Conoce la elaboración del aceite de oliva virgen extra visitando la granja familiar Il Castagnolino, antes de partir hacia Siena. Aquí, con tu tour guiado descubrirás la belleza de su arquitectura los hitos más importantes. A continuación probaremos los postres traditionales de Siena.
Día 6: Montalcino
Empezamos este día espeical saliendo hacia Montalcino por la mañana, para degustar el famoso Brunello di Montalcino elaborado en los viñedos de los alrededores de Montalcino. Descubrirás el encanto de esta ciudad al tiempo que aprendes sobre sus tradiciones y productos. El tour slow food continúa con una visita Mastio della Rocca, donde está la Enoteca La Fortezza, en la que tendrás la oportunidad de probar los increíbles vinos locales y comprar productos frescos locales. A continuación regresaremos para una excepcional clase de cocina en Florencia, donde aprenderás sobre la gastronomía de la Toscana. Cena y noche en el hotel.
Día 7: Orvieto - Todi
La experiencia slow food continúa con una visita a dos ciudades medievales que aún conservan su auténtico encanto y spléndidos monumentos. Con un tour de Orvieto visitarás la impresionantes paisajes que rodean esta ciudad cavada en la roca. Almuerzo en Orvieto en Adriano donde podrás probar las exquisiteces locales. El día también incluye un tour de Todi, un pueblo medieval rico en tiendas de artesanía. Traslado al encantador Hotel Alla Posta dei Donini en San Martino in Campo, cerca de Perugia.
Día 8: Assisi - Perugia
Salida por la mañana hacia Asís y sus atracciones, como el complejo de la Basílica de San Francisco. También tendrás tiempo libre para explorar a tu aire. Disfruta de las maravillas arquitectónicas y religiosas de Asís. Después del transfer a Perugia, continuaremos con un tour de la ciudad y una visita a Museo del Chocolate de Perugina donde probarás los deliciosos BaciPerugina. Después algún tiempo libre y compras en la pastelería, continuaremos con una cena tradicional en la Osteria La Lumera.
Day 9: Montefalco - Roma
El día comenzará con un tour de Montefalco, un pueblecito situado en lo alto de una colina, con maravillosas vistas. Visitarás la Cantine di Antonelli para probar el vino Sagrantino, seguido de una visita a los olivares pertenecientes a la familia Romanelli, y conocerás el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra. Saborearás estos productos antes del traslado a Roma para la cena y llegada al hotel.
Día 10: Salida desde Roma
Regreso desde Roma.
