Experiencia gastronómica en las Cinque Terre en Liguria en grupo reducido

Únete a esta clase de cocina en grupo reducido en las tan conocidas Cinque Terre y admira el hermoso paisaje natural de la Riviera de Liguria. Aprende algunas de las recetas típicas de esta región. ¡Termina esta eXPeriencia disfrutando de lo que has hecho!

Un día culinario en las Cinque Terre

La región de Liguria es rica en belleza natural y ofrece una amplia variedad de paisajes que pasan harmoniosamente del mar a la montaña. No te pierdas esta fantástica oportunidad de aprender más sobre las famosas Cinque Terre, el tramo irregular de la costa de la Riviera de Liguria proclamada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Esta zona consta de cinco pequeños pueblos de pescadores (Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola y Riomaggiore) excavados en las colinas rocosas sobre el Mediterráneo, conectadas por caminos y accesibles por mar o en tren, que no han cambiado su arquitectura tradicional a lo largo de los siglos. Una interacción armoniosa entre el hombre y la naturaleza que ha hecho de Cinque Terre una de las atracciones costeras italianas más evocadoras.

Descubre la verdadera cocina de Liguria

¡Ponte en contacto con el alma real de las Cinque Terre a través de sus gustos! ¡Vas a participar a esta clase de cocina en grupo reducido en un lugar encantador, justo por encima del pueblo de Monterosso, con una increíble terraza panorámica!
Aquí tendrás la extraordinaria oportunidad de aprender secretos de recetas tradicionales de Liguria basadas en ingredientes locales frescos, como por ejemplo la pasta hecha a mano con el pesto tradicional, el focaccia típica, pasteles de verduras y pescado local.

Aprende sobre la cocina tradicional de Liguria

Aprenderás cómo hacer la más famosa salsa al pesto genovés, una salsa típica originaria de esta región, pero de forma tradicional, o sea usando un mortero y acompañada con pasta corzetti (una pasta fresca típica con estampado). Su ingrediente principal es la albahaca, o mejor la albahaca genovesa .
El chef italiano te introducirá en el mundo de estas recetas típicas de la Liguria y, al final de la lección de cocina en grupo reducido, podrás disfrutar de tu arduo trabajo. De hecho, disfrutarás de la comida de cuatro platos que habrás preparado en esta impresionante ubicación, en un ambiente relajado donde te sentirás como uno de la familia.

¡Otras eXPeriencias en la Liguria!

Te aconsejamos también el Tour Privado de las Cinque Terre, con Cata de Vino, el Tour privado a pie por Santa Margherita, Portofino y San Fructuoso, desde Santa Margherita, el Tour privado en barco desde el puerto de La Spezia hasta las Cinque Terre, la Excursión privada en tren a Cinque Terre desde La Spezia, la Excursión en barco privado de las Cinque Terre con almuerzo incluido y la Actividad en las Cinque Terre con servicio de traslado desde Génova.