Un'esperienza gastronomica che vi porterà alla scoperta della Toscana e dei suoi sapori! Tra le verdi colline del Chianti potrete passeggiare tra i vigneti, visitare le cantine ed assaporare tutto il gusto della tradizione. Vivi un'esperienza indimenticabile, partendo comodamente da Firenze!
Un tour gustoso, riservato a piccoli gruppi, che vi permetterà, partendo comodamente da Firenze, di assaporare il meglio della tradizione culinaria toscana e di scoprire i segreti dei suoi prodotti più preziosi: vino e olio d'oliva. Un percorso che abbraccia tavola e territorio e che vi porterà alla scoperta del Chianti con i suoi uliveti e vigneti, le cantine, le ville nobiliari e tutto quanto sia legato alla cultura culinaria.
Scopri tutti i segreti della produzione del vino e dell'olio d'oliva
Vino e olio d'oliva sono l'essenza e i due re della cultura enogastronomica toscana. Non esiste una ricetta della cucina tradizionale locale che non includa, nella preparazione dei piatti principali, il prezioso olio d'oliva e che non consideri un vino specifico da abbinare!Con questa splendida esperienza scoprirai tutti i segreti della produzione di vino e olio d'oliva mentre visiti e pranzerai in una cantina "boutique" nella regione del Chianti. In seguito ad un viaggio di circa 25 minuti, da Firenze, giungerai nelle verdi e meravigliose colline della regione vinicola del Chianti, nella campagna toscana. Meravigliosi paesaggi di vigneti e uliveti ti circonderanno, mentre raggiungerai una splendida azienda vinicola.
Vivi un'esperienza unica in un'elegante cantina tra le colline del Chianti
Una volta lì, un sommelier esperto vi accoglierà e vi accompagnerà per l'antica cantina, ancora oggi utilizzata per la produzione del vino. Il sommelier spiegherà le sofisticate tecniche di vinificazione e insegnerà a distinguere i diversi e vari profumi e sapori che ogni vino presenta. Una speciale esperienza Wine Lab. divertente ed ecologica, vi farà capire come diverse varietà di vini puri vengono miscelate per ottenere i vini complessi, ognuno con un particolare bouquet di profumi e sapori. Potrete quindi divertirvi a preparare il vostro vino personale con una miscela particolare!
Degusta un'ottima cena toscana ed accompagnala con il giusto vino
Ti verrà poi servita la cena, mentre imparerai le basi per abbinare diversi vini con piatti specifici. Potrai godere di 5 vini diversi, tra cui dell'ottimo Chianti ed un dolce vino da dessert tipico. Assaggerete anche l'olio d'oliva più pregiato della regione con il tipico pane toscano non salato. Il menù gourmet può variare in base alla stagione, ma potrete assaggiare salumi locali ed una selezione di formaggi, abbinata a diverse marmellate, una selezione di due primi piatti e una portata principale. Per concludere in bellezza, un dolce toscano servito con del vino dolce.
L'atmosfera amichevole di questa cena toscana ti farà godere una pausa rilassante dal caos della città, mentre apprendi fatti e segreti interessanti sulla cultura enogastronomica toscana e degustando alcuni prodotti deliziosi. Ritornerete a Firenze in minivan.
Altre esperienze culinarie a Firenze
Se sei un appassionato di cibo ed in particolare della cucina Toscana, non perderti i tour culinari nella città di Firenze! Dai un'occhiata al Percorso gastronomico alla scoperta dei sapori di Firenze, ne rimarrai certamente affascinato!
