Lezione di cucina per piccoli gruppi a Palermo con degustazioni

Se già conosci il gusto delle delizie gastronomiche di Palermo, non ti resta che imparare a riprodurle con le tue mani! Unisciti a questa lezione di cucina e impara come realizzare tre pietanze siciliane, ma non prima di aver esplorato insieme al nostro chef tutti gli angoli del Mercato del Capo insieme al nostro chef qualificato e preparato.
 

Fai un giro al famoso Mercato del Capo

Uno chef professionista dedicato e competente ti accompagnerà nelle varie tappe di questo tour che comprende una lezione di cucina, ma non prima di aver procurato tutto il necessario al Mercato del Capo. Questo è un luogo in cui è possibile trovare delizie di ogni tipo: frutta e verdura di stagione, prodotti tipici siciliani, carne e pesce, insomma ce n’è per tutti i gusti! Lo chef ti aiuterà a districarti tra i prodotti per scovare i più freschi e quelli di più alta qualità per riportarli in cucina, dove più tardi avverrà la magia! Oltre a scegliere i prodotti migliori, potrai assaggiarne qualcuno man mano che ti addentrerai nel cuore del mercato, scoprendo i sapori autentici di questa terra meravigliosa. 
 

Mani sugli ingredienti, inizia la lezione di cucina!

E’ arrivato il momento della vera e propria lezione di cucina! Nel centro di Palermo hai avuto l’occasione di provare alcune delle pietanze più buone della regione, ma ora è il tuo turno, indossa il grembiule e inizia a cucinare insieme allo chef che ti accompagnerà nella preparazione di un menù completo. Questo può variare a seconda dei prodotti stagionali reperibili, tuttavia possiamo darti qualche indizio su cosa effettivamente metterai le mani: potresti conoscere i segreti che si celano dietro la preparazione degli arancini, il fritto emblema dello street food siciliano, oppure scoprirai i trucchetti per realizzare una pasta alla norma a regola d’arte. Come potrebbe finire una cena siciliana se non con un delizioso cannolo? Guarda come si realizza la cialda perfetta,  prepara il cremoso ripieno e fai spazio nello stomaco perchè tra poco assaggerai tutto ciò che hai cucinato!
 

Goditi un menù da leccarsi i baffi e un ricettario omaggio

Probabilmente questo è il momento più appagante di tutto il tour, quando passerete dalla lezione di cucina all’assaggio delle portate che avrete attentamente preparato. Lasciati avvolgere dai sapori siciliani accompagnandoli al prodotto tipico di Marsala, il suo vino, che unisce sapori dolci, amari ed erbacei formando una mix di gusti irripetibile. Se sei in compagnia della tua famiglia, ci assicureremo che anche per i più piccoli ci siano delle bevande analcoliche con cui accompagnare il pasto. Inoltre potrai sorprendere i tuoi amici e parenti a casa riproducendo le ricette contenute nel ricettario omaggio che riceverai al termine di questa esperienza!