Sicilia

Lezione di cucina privata nel centro di Palermo per preparare ricette tradizionali siciliane, con tour del mercato

6 h
Vino, cibo e vita notturna
Gruppo
difficoltà Molto facile
A piedi
Non accessibile
Lingue: 
IngleseItaliano

Lezione di cucina privata nel centro di Palermo per preparare ricette tradizionali siciliane, con tour del mercato

Con questa lezione di cucina tradizionale siciliana non solo imparerai a cucinare i cibi tradizionali palermitani, ma avrai anche la possibilità di visitare Palermo, esplorando i quartieri del centro storico e raggiungendo i mercati caratteristici del capoluogo, come Ballarò, il Capo o la Vucciria.

highlights: 
Impara a cucinare alcune dei piatti tipici della tradizione siciliana
Scopri la città di Palermo passeggiando per le tipiche strade del centro città
Ammira la bellezza dei colori e dei profumi dei caratteristici mercati di Palermo
Goditi i tuoi piatti realizzati con l’aiuto di un cuoco professionista
Compra gli ingredienti freschi in uno dei mercati della città
Descrizione: 

Grazie a questa lezione di cucina privata, avrai modo di imparare alcune delle ricette dell’imitabile cucina tradizionale siciliana e di visitare Palermo, una delle più belle città della Sicilia, celebre per la sua storia plurisecolare e punto di incontro di diverse culture.

Una lezione di cucina per scoprire le specialità culinarie di Palermo

Durante il corso di cucina, della durata di circa 6 ore, assistito da un professionista locale preparato, imparerai a cucinare alcune delle più famose ricette della tradizione culinaria dell’isola.
Avrai l’opportunità di acquistare personalmente i prodotti tipici, scelti in base alla stagionalità, che ti permetteranno di realizzare alcuni dei piatti della tradizione palermitana.

Scopri i caratteristici mercati di Ballarò, del Capo e la Vucciria

Inizierai la tua giornata con la visita ad alcuni dei pittoreschi e caratteristici mercati di Palermo, dove potrai scoprire le specialità culinarie che questa città offre: il mercato permanente di Ballarò, il più antico di Palermo; il mercato del Capo, uno dei più coloriti mercati storici della città; la Vucciria (che in siciliano significa “confusione”), caratterizzato dalle voci e dalle urla che si accavallano dei venditori.
Dopo il tour dei mercati, inizierà la tua lezione di cucina: assistito da un cuoco professionista, imparerai a realizzare alcuni dei piatti tipici della cultura gastronomica della Sicilia. La lezione sarà preceduta da uno snack di benvenuto, un'introduzione ai sapori della Sicilia, preparato con cura dallo chef.

Impara alcune delle ricette tipiche della tradizione siciliana

Solo per citare alcune delle specialità siciliane che potrai preparare durante questa esperienza, potresti scoprire i segreti delle “panelle”, squisite frittelle di farina di ceci; i "cazzilli", crocchette caratteristiche a base di patate, ammirare la preparazione della famosissima "caponata siciliana", preparare una favolosa "parmigiana di melanzane" o le celebri "sarde allinguate". 
Concluderai il corso con il pranzo, assaporando le pietanze che avrai preparato con le tue mani.

Scopri di più sulle tradizioni gastronomiche della Sicilia!

Partecipa ad un Tour dello Street Food Siciliano a Palermo o, se hai più tempo per esplorare la Sicilia, dai un'occhiata al nostro Slow Food Tour di 8 Giorni!

itinerario: 
  • Palermo
incluso: 
  • Tour dei mercati storici di Palermo
  • Lezione di cucina con Chef
  • Grembiule e materiali per cucinare
  • Ingredienti per preparazione dei piatti
  • Vino e bevande
escluso: 
  • Eventuali mance
Punto di incontro: 

Informazioni complete sul punto e sulle modalità di incontro, e sui numeri di telefono locali, sono presenti sul Voucher che riceverete al momento della conferma della prenotazione.

Informazioni: 

Ti consigliamo di indossare scarpe e abiti comodi, e di portare con te la fotocamera per immortalare i piatti che cucinerai assieme agli Chef.
 
Ti preghiamo di comunicare eventuali allergie o intolleranze alimentari al momento della prenotazione.

Riceverete conferma entro 48 ore dalla prenotazione. Una volta confermata la prenotazione vi invieremo il voucher per e.mail, ti servirà per usufruire del servizio e come eventuale prova di acquisto.