Esperienza in azienda agricola toscana con lezione di cucina, partenza da Roma
Roma

Lezione di cucina in un'azienda agricola toscana con degustazione di vino

10 h
min 15
Escursioni in giornata
Semi Privato
difficoltà Molto facile
Treno
Non accessibile
Lingue: 
Inglese

Lezione di cucina tipica nella campagna Toscana, con partenza da Roma

Partecipa a questo tour e laboratorio di cucina in un’azienda agricola della Toscana. Visita l’azienda agricola e impara tutti i processi di produzione, dalla raccolta alla preparazione. Gusta i piatti da te preparati e concludi il tour con la visita guidata delle cantine.

Esperienza in azienda agricola toscana con lezione di cucina, partenza da Roma highlights: 

  • Parti in treno da Roma e raggiungi la Toscana, alla scoperta della sua cultura culinaria
  • Visita un’autentica fattoria toscana e il suo rinomato vigneto
  • Impara a cucinare alcuni dei piatti tipici tradizionali, con prodotti locali e genuini
  • Goditi i tuoi piatti realizzati in una splendida cornice naturale
  • Visita il vigneto e le cantine dell’azienda e conosci alcuni dei vini pregiati toscani
Descrizione: 

Grazie a questa esperienza, avrai modo di imparare alcune delle ricette dell’inimitabile cucina tradizionale toscana e di visitare una famosa azienda agricola locale. Imparerai a cucinare alcuni dei piatti tipici della tradizione locale e conoscerai tutti i segreti e i processi produttivi di alcuni prodotti locali di livello mondiale.

Parti da Roma e raggiungi un’azienda agricola toscana

Con partenza in treno da Roma, incontrerai i proprietari della fattoria direttamente in stazione. Da lì, raggiungerai la loro tenuta immersa nelle colline toscane. Verrai guidato attraverso i loro 40 acri di territorio, oliveti, vigneti e coltivazione di fichi. I proprietari ti mostreranno i metodi che utilizzano per coltivare e produrre degli ottimi oli e vini pregiati. A seconda della stagione, potresti vedere come viene raccolto il miele o come viene fresato l’olio.

Impara a cucinare alcuni piatti della cucina tradizionale toscana

Finito il tour dell’azienda, entrerai nella cucina della fattoria e, guidato da un cuoco professionista, inizierà il tuo corso di cucina toscana. Qui imparerai sul campo alcuni dei segreti della cucina italiana, come il modo perfetto per preparare i prodotti di stagione o realizzare una salsa vellutata per la pasta. Insieme ad un cuoco preparato, preparerai un classico pasto di tre portate con piatti come la pasta con un ricco ragù toscano, bruschette e un tiramisù tradizionale.

Gustati i tuoi piatti e visita la cantina

Dopo aver gustato ciò che sapientemente avrai realizzato, inizierà il tour della cantina della fattoria, con le sue oltre 2.500 bottiglie. Accompagnato da un sommelier professionista, il quale sovraintende anche alla produzione dei vini, conoscerai tutto sui vini prodotti, dalla raccolta dai campi alla tavola. Grazie a questa imperdibile esperienza, inserito in un piccolo gruppo, conoscerai una fetta importante della ricca cultura enogastronomica toscana, una delle migliori al mondo.
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