Cooking class di cucina tipica salentina a Lecce o a Gallipoli
Puglia

Lezione di cucina tipica pugliese a Lecce o Gallipoli in Salento

3 h
Vino, cibo e vita notturna
Privato
difficoltà Molto facile
Non accessibile
Lingue: 
IngleseItaliano

Esperienza in Salento per imparare a cucinare i piatti tipici a Lecce o Gallipoli

Venite a provare il corso di cucina pugliese immersi nella splendide cornici di Lecce o di Gallipoli (su richiesta) . Ammirare il Salento e conoscerne la tradizione culinaria vi regalerà un'esperienza divertente e saporita oltre a regalarvi scorci e panorami indimenticabil

Cooking class di cucina tipica salentina a Lecce o a Gallipoli highlights: 

  • Partecipa a una lezione di cucina
  • Lasciati conquistare da Lecce e Gallipoli
  • Scopri i sapori della tradizione salentina
  • Assaggia tutto il gusto del Salento
  • Lasciati guidare da un professionista nella preparazione dei piatti
Descrizione: 

Che sia Lecce o Gallipoli (su richiesta). lo scenario del vostro corso di cucina sarà stupefacente. Vieni a visitare il Salento e lasciati deliziare da questa incredibile lezione di cucina tradizionale!

Il Salento

La barocca Lecce vi incanterà con le sue luci, le sue architetture e la sua storia; arte e tradizione non potranno lasciarvi indifferenti. Gallipoli (esperienza disponibile su richiesta) vi conquisterà con i suoi scorci che si affacciano sul mare, le sue chiese e le altre architetture come la cinta muraria e il castello aragonese. Queste bellezze non potranno lasciarvi indifferenti e vi spiegheranno molto delle influenze culturali vissute da questa zona d'Italia.

Arte culinaria

La tradizione gastronomica salentina è ricca di sapori, profumi e piatti dal gusto tipicamente mediterraneo, piatti poveri e ricchi, come gli ingredienti che li compongono, si alternano nei menù e si accompagnano a pietanze tipiche delle ricorrenze religiose o dei giorni di festa e soprattutto alle creazioni frutto delle influenze spagnole, turche, greche, arabe e francesi, tutte civiltà che nel corso dei secoli sono transitate di qui influenzandone la cultura culinaria. La tradizione della panificazione, tipica del luogo, ha seguito diverse tendenze e adesso in questa zona della Puglia si trovano: friselle, focacce, bagel e pane fatto con diverse farine e anche il resto del patrimonio gastronomico, come carne, pesce, verdure, frutta e dolci tipici sono, in qualche modo, il frutto delle popolazioni passate di qui.

Corso di cucina

Uno dei piatti tipici della tradizione culinaria salentina è sicuramente la pasta, condita nei modi più diversi e anche semplicemente con olio e pomodori del luogo, forse la preparazione più conosciuta ed esportata all'estero. E proprio con questo piatto vi cimenterete durante il corso di cucina: sotto gli occhi di un professionista, che guiderà le vostre azioni, preparerete della pasta fatta a mano da condire poi con ingredienti del posto e rigorosamente di stagione. Dopo la lezione potrete degustare un piacevole aperitivo accompagnato da vino, caffè e biscotti secchi tipici salentini.