Lezione di cucina tradizionale sarda con uno chef e tour del mercato a Cagliari

Un modo divertente per conoscere meglio la Sardegna attraverso il cibo, in compagnia di una guida locale. Visita il mercato di San Benedetto a Cagliari, scopri come i locali fanno la spesa e preparati per una lezione di cucina tipica incentrata sulla preparazione di paste fresche tradizionali! A fine dell'esperienza, degusterai i tuoi piatti con un buon vino del posto.

Incontra la tua guida e visita il mercato di San Benedetto a Cagliari

Questo fantastico tour di gruppo avrà inizio presso il tuo hotel nel centro di Cagliari, in Sardegna, dove la guida-driver verrà a prenderti e ti porterà al mercato di San Benedetto. La tua esperienza culinaria inizierà con un breve tour di uno dei più grandi e vivaci mercati coperti europei, proprio quello di San Benedetto a Cagliari.
Il tuo esperto locale (guida-autista) ti mostrerà dove i cagliaritani acquistano i prodotti più prelibati tra i meravigliosi banchi di formaggi, pesce, carne e verdure tra le urla e le risate di venditori e clienti. Questo breve tour al mercato non prevede assaggi.

Incontra la cuoca in una casa tradizionale sarda, la "campidanese"

Questo tour di gruppo continuerà con lo spostamento verso un paesino a circa venti minuti da Cagliari. Infatti, la tua lezione di cucina avrà luogo in una casa tradizionale sarda chiamata "campidanese".
Una volta arrivati a destinazione, sarà proprio qui che conoscerai la tua simpatica cuoca locale e inizierai la tua esperienza pratica di cucina. Sei pronto per imparare a realizzare diversi tipi di pasta fresca tradizionale, quali "malloreddus", "ravioli" o "culurgiones"? Questa lezione di cucina tipica è rigorosamente incentrata sulla preparazione di paste fresche tradizionali.

Prepara tu stesso la pasta fresca tradizionale e degustala con un buon vino locale

Grazie a questo fantastico tour di gruppo a Cagliari, in Sardegna, durante la lezione di cucina potrai scoprire i piccoli segreti della tradizione locale. La pasta potrà essere aromatizzata con spezie locali (per esempio, lo zafferano), verdure stagionali (come gli spinaci), ripiena (con formaggio fresco, ricotte, patate) e, infine, condita con semplici ma gustosi sughi che aiuterai a preparare.
Alla fine della lezione, potrai degustare il tuo delizioso pasto con i piatti da te cucinati, ovviamente accompagnati da un buon vino locale. Una volta terminata l'esperienza, la tua guida-autista ti riaccompagnerà in hotel.

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