Questo tour a piedi del centro di Genova vi farà scoprire alcuni dei piatti più famosi della cucina genovese e della tradizione gastronomica ligure: focaccia, pasta, pesce e tanti scorci indimenticabili di una città affascinante e dai mille volti.
Il tour a piedi di Genova
Siete pronti a farvi trasportare dal gusto di Genova? Sì perché in questo tour a piedi della città, oltre a vedere le bellezze storico, artistiche e culturali, a scovare angoli caratteristici e scorci pittoreschi del centro storico, potrete assaggiare diversi piatti e pietanze della tradizione culinaria genovese e della Liguria in generale. Tra un palazzo e una piazza, un monumento e una chiesa, avrete modo, di gustare pizza, focaccia e non solo: preparatevi a scoprire Genova in tutti i suoi aspetti!
La pasta ligure per eccellenza: le trofie al pesto
Il vostro tour a piedi di Genova inizierà incontrando la vostra guida che vi accompagnerà in questa divertente giornata e, oltre alle informazioni sulla città, vi fornirà qualche aneddoto anche sulle pietanze che andrete a gustare. Durante il tour tra negozi, piazze e palazzi avrete modo di fermarvi per assaggiare un ottimo piatto di trofie al pesto: la pasta ligure per eccellenza con la famosa salsa verde tipica della Liguria. Sentite come la forma particolare di questo tipo di pasta sposa perfettamente la morbidezza del pesto al basilico, non vi lascerà indifferenti.
Lo street food di Genova: la focaccia e il pesce fritto
Ogni città ha il suo cibo di strada e questo tour a piedi vi farà scoprire quello genovese: sicuramente la focaccia. Calda, soffice e fragrante vi sorprenderà con il suo sapore autentico e il suoi diversi condimenti, dalle olive al formaggio, al pomodoro, ce n’è davvero per tutti i gusti, dovete solo trovare il vostro preferito. Ma a Genova, città di mare e di porti, c’è un altro cibo di strada a cui non si può rinunciare: il pesce fritto. Fritto al momento e servito ancora caldo in un cono di carta “da passeggio”, provate cosa vuol dire assaggiare la freschezza del pesce appena pescato!
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