Degustazione di prodotti tipici della Basilicata in un laboratorio sull'arte di fare il pane
Per un'esperienza indimenticabile e intensa nella Capitale Europea della Cultura 2019, perché non provare una lezione di gruppo sull'arte di fare il pane a Matera? Imparerai cosa rende così tipico il pane di Matera, conosciuta per le sue ricche delizie culinarie!
Esperienza indimenticabile di cucina in un panificio locale a Matera highlights:
- Immergiti in un tour gastronomico in cui imparerai a preparare il pane di Matera
- Scopri i dettagli di un'autentica azienda familiare italiana
- Scopri le tecniche e gli ingredienti per il pane da un maestro panettiere
- Crea la tua pagnotta di pane da portare con te
- Assaggia i prodotti tipici della Basilicata: si abbinano molto bene al tuo pane!
Esperienza indimenticabile di cucina in un panificio locale a Matera
Metti le mani in pasta con l'aiuto di un mastro fornaio in questa lezione di gruppo sull'arte di fare il pane a Matera. Imparerai molti dettagli su ciò che distingue il pane di Matera dalle altre ricette in Italia, e imparerai una nuova abilità che impressionerà i tuoi amici e la tua famiglia a casa!
Vivi un'esperienza indimenticabile in un luogo magico
Non c'è da meravigliarsi che Matera sia un Patrimonio Mondiale dell'UNESCO! Sembrerebbe che questa incredibile città sia stata scavata nella roccia, con le sue abitazioni rupestri che sono state abitate dal Periodo paleolitico!
Quella che una volta era conosciuta come la "vergogna d'Italia" ha completamente invertito la sua fortuna ed è diventata la Capitale Europea della Cultura 2019. Ma per immergerti completamente in questa città meravigliosa, devi capire la sua popolazione e la sua tradizione culinaria, cosa che puoi fare con questa lezione di gruppo sull'arte di fare il pane a Matera!
Scopri come funziona un'azienda familiare locale
Questa lezione di gruppo sull'arte di fare il pane a Matera verrà effettuata in una piccola azienda che fa parte di Matera da ben quattro generazioni. Questa esperienzia prevede un laboratorio didattico sulla lavorazione del pane con una previa presentazione e descrizione del panificio.
La lezione inizierà con una spiegazione degli ingredienti utilizzati, successivamente entrerai nel laboratorio con il mastro fornaio. Ti verranno mostrate tutte le tecniche per prepara questo pane, quali: impasto, lievitazione, realizzazione della forma del pane ed emissione del tipo timbro che caratterizza il pane di Matera.
Prepara il tuo pane e prova alcuni prodotti tipici della Basilicata
Dopo aver mostrato tutte le tecniche in questa lezione di gruppo sull'arte di fare il pane a Matera, ti verrà data la possibilità di provare tu stesso a impastare! Dopo aver ottenuto l'impasto con le tue stesse mani, sarai in grado di preparare la tua pagnotta di pane che, al termine della cottura, potrai portare via con te.
A fine lavorazione, potrai terminare questa esperienza con una degustazione di prodotti tipici della Basilicata, con le olive salumi e formaggi stagionati, che sicuramente saranno deliziosi!
Altre esperienze a Matera
Ti consigliamo anche il Tour di gruppo in giornata da Matera a Bari e Monopoli, il Tour panoramico di Matera in ape calessino, l'Esperienza culinaria completa a Matera e il Tour di gruppo a piedi per il centro di Matera.
itinerario:
incluso:
- Ingresso, presentazione e tour del panificio
- Descrizione e dimostrazione pratica della lavorazione del pane
- Realizzazione delle pagnotte di pane
- Degustazione di prodotti locali: pane con olio, tarallini, pettoline, focacce, dolcetti, acqua e bicchiere di vino
escluso:
- Tutto ciò che non è specificato nel campo "Inclusi"
Punto di incontro:
Informazioni complete sul punto e sulle modalità di incontro, e sui numeri di telefono locali, sono presenti sul Voucher che riceverete al momento della conferma della prenotazione.
Informazioni:
Il tour si effettua con un minimo di 2 partecipanti.
Riceverete conferma entro 48 ore dalla prenotazione. Una volta confermata la prenotazione vi invieremo il voucher per e.mail, ti servirà per usufruire del servizio e come eventuale prova di acquisto.
