Disfruta de este tour de 6 días que incluye visitas a algunas de las zonas más famosas de Apulia. Descubre Martina Franca, Ostuni, Lecce y Alberobello, entre otras. Enriquece tu estancia saboreando productos y vinos locales aprobados por la Slow Food Presidia.
Sumérgete en un viaje lleno de inolvidables emociones al viajar por esta región dotada de imponente naturaleza y glorioso pasado y cultura. Disfruta de la pastoral campaña y los majestuosos monumentos de Apulia, como los nobles palacios y antiguas catedrales, olivares llenos de sabor, los viejos "Trulli" de piedra y encantadores edificios blancos del Barroco, espectaculares cuevas y granjas históricas Masserie.
Panaderos, lecheros y granjeros transforman los fruitos en productos deliciosamente aromáticos, que bendicen a Apulia con sus singulares sabores y fragancias. Apulia es también sinónimo de tradición vinícola. Descúbrelo todo en este Tour Slow Food de 6 días.
Día 1) Llegada, Martina Franca
Llegada al Hotel situado cerca de Martina Franca. Después de registrarte vamos a Martina Franca para una deliciosa cena de bienvenida en el restaurante "La Tana", con sus platos dedicados al Slow Food Presidia de Apulia. Regreso y noche al hotel.
Día 2) La Murgia: Grotte di Castellana, Alberobello, Martina Franca
Te recomendamos que visites las increíbles Grotte di Castellana, situadas a una profundidad de 70 metros, a lo largo de una carretera de más de una milla. Mímate en Murgia con un almuerzo en Alberobello y sus productos y vinos locales en la Trattoria "La Cantina". Después de comer, sugerimos un paseo entre los emblemáticos Trulli y las tiendecitas que venden quesos caseros y Taralli. Visita Martina Franca y vaga por su encantador centro histórico, haciendo una pausa junto a la pastelería "Partenope" en Corso Italia para probar sus delicias especialidad de la casa. Regreso al hotel.
Día 3) La Murgia: Cisternino y Ostuni
Salida hacia Cisternino, una de las más bellas ciudades de Italia. Visita el centro antiguo y pása por las tiendecitas que venden Capocollo antes de detenerte para almorzar en la "Taverna della Torre" donde te servirán las delicias de Capocollo y otros platos y vinos de la región de Apulia. Visita el pueblo blanco de Ostuni. Haz una pausa en Masseria Ferri para probar algunos de sus quesos gourmet, como el Caciocavallo, Cacio ricotta y el Canestrato. Regreso al hotel por la noche.
Día 4)Lecce, Manduria
Visita la preciosa Lecce y su centro. Con el sobrenombre de ‘‘la perla del Barroco”, haz un tour a pie de los alrededores de esta antigua ciudad y prueba su tierno pan, las pizzas y las famosas Pucce Leccesi (un pan tradicional con aceitunas, tomates y otros vegetales) en el camino. Por la tarde, continuación a Manduria para visitar el Museo del Vino y degustar el vino local llamado "Primitivo" y los productos tipicos. Regreso para la noche.
Día 5) Matera
Nos dirigimos hacia Matera, conocida como la ciudad "dei sassi", para una visita guiada. Esta ciudad es el más extraordinario ejemplo intacto de establecimiento troglodita en la región del Mediterráneo. Los viejos "Sassi" tienen casi 7000 años. Tendrás tiempo libre para almorzar y después, visitarás la Azienda Dragone, por una cata de vinos extraordinarios. Regreso al hotel.
Día 6) Salida
Salida y fin del tour.
