Día 1: Llegada a Sicilia
Llegarás al aeropuerto de Palermo y al centro de la ciudad por tus propios medios. Tras registrarte en el hotel y tomar la habitación haremos una cena de bienvenida en la que aprenderás más sobre el itinerario del tour de comida siciliana slow food y la filosofía que gira entorno a la misma. Conocerás los Slow Food Presidia de Sicilia y sus productos en preparación para los próximos días de ensueño. Traslado al hotal y noche en Palermo.
Día 2: Erice y Marsala
Partiremos desde Palermo para hacer un breve tour de Erice, un pueblecito medieval que ofrece espectaculares vistas y varios hitos interesantes, así como muchas tiendas de artesanía culinaria. Visitaremos el tradicional Pasticceria Maria Grammatico, donde descubrirás recetas del Antico Convento, empezando así tu experiencia del tour de cocina a fuego lento por Sicilia. Probarás varias delicias locales de Erice, como las pastas de almendras con limón confitado, Cannoli, las galletas “brutti ma buoni” (feas pero sabrosas), o el vino local de Zibbibo. Después de esta singular inmersión en la gastronomía Siciliana, procederemos hacia Marsala, famosa por el vino del mismo nombre, donde saborearás un almuerzo tradicional. Después de descubrir y explorar las bodegas históricas de Donnafugata, en las que aprenderás más sobre el antiguo proceso de refinamiento del vino. Tiempo libre para explorar el centro de Marsala, seguido del traslado al hotel.
Día 3: Palermo y Monreale
Este día del tour de gastronomía a fuego lento por Sicilia lo pasaremos sobre todo explorando Palermo y su magnífica herencia, empezando con el Mercado del Viejo Capo y otros lugares destacados. Descubre las calles del centro de la ciudad, seguido de un tour guiado del antiguo Palermo. Al caer la tarde, te llevaremos a la antigua ciudad de Monreale, cerca de Palermo, donde podrás admirar la espléndida Catedral Normanda y sus claustros. Traslado al hotel para hacer noche.
Día 4: Agrigento, Caltagirone y Siracusa
Empezaremos en Agrigento, donde te brindaremos la oportunidad de hacer un singular tour del Valle de los Templos de Agrigento, uno de los complejos arqueológicos más fascinantes del mundo. Descubrirás la antigua civilización griega de Sicilia. Después de algún tiempo para almorzar en Agrigento, visitaremos Caltagirone, famosa por su cerámica y alfarería. También visitaremos el laboratorio y aprenderemos sobre el arte de la elaboración de la cerámica, con la oportunidad de hacer compras. El día termina con la salida hacia Siracusa, donde cenaremos y haremos noche.
Día 5: Ragusa, Modica, Noto y Syracuse
El inolvidable tour gastronómico de Sicilia a Fuego Lengo continúa hacia un tour guiado de Ragusa, una bella ciudad que ha sido incluida en la lista de lugares Patrimonio HIstórico de la Humanidad por la UNESCO por su arquitectura Barroca siciliana, junto con otras espléndidas ciudades de los alrededores. A continaución admirarás la increíble arquitectura de la vieja ciudad de Ragusa llamada Ibla, continuando hacia Modica, igualmente encantadora y con un estilo arquitectónico similar. De regreso a Siracusa, la experiencia de la cocina italiana a fuego lento se detiene en Noto, donde descubrirás los secretos de las famosas almendras, usadas en un sorprendente número de recetas italianas, sobre todo en postres como el mazapán, la leche de almendras, el nougat, la martorana, el amaretti, cassata y muchos más. Noche en Siracusa.
Día 6: Syracuse, Mount Etna y Taormina
El día empieza con un tour guiado de Syracuse y su impresionante parque arqueológico, testamento de la importancia estratégica de este sitio en la antigua Grecia. También tendrás la oportunidad de explorar el corazón de la vieja Syracuse conocida como Ortigia, admirando todas sus bellos hitos. El tour gastronómico de Sicilia Slow Food continúa hacia Taormina, no antes de hacer una pausa al pie de Monte Etna para una encantadora cata de vinos. Después de llegar a Taormina, registro en el hotel y tiempo libre.
Día 7: Taormina
También conocida como la perla del Jónico, un tour de Taormina revelará su singular belleza e idílica ubicación. Visitarás el teatro greco-romano y otros lugares, con tiempo libre para explorar sus calles a gusto, de compras o almorzando en uno de los restaurantes tradicionales de la ciudad. La última experiencia de este exclusivo tour Slow Food por Sicilia consistirá en una cena de despedida.
Día 8: Salida
Después del desayuno, tiempo libre para explorar o preparar tu partida de Sicilia.
Otros tours desde Palermo
Si estás interesado en otros tours de Sicilia desde Palermo, mira a nuestro Tour de Sicilia y Malta en 8 días con guía acompañante y salida de Palermo, o al Tour de 8 Días conduciendo tú mismo por Sicilia.
