Lezione di cucina con chef e food tour di Firenze in piccolo gruppo
Firenze

Lezione di cucina e tour gastronomico delle Botteghe storiche di Firenze in piccolo gruppo

6 h
Vino, cibo e vita notturna
Semi Privato
difficoltà Molto facile
A piedi
Non accessibile
Lingue: 
Inglese
Conferma immediata

Tour guidato per i mercati e le botteghe di Firenze e lezione di cucina con lo chef nel centro storico

Un food tour di Firenze unico nel suo genere: durante questa giornata potrete scoprire tutti i segreti della cucina fiorentina, dai luoghi in cui i fiorentini fanno la spesa fino ai piatti della tradizione.

Lezione di cucina con chef e food tour di Firenze in piccolo gruppo highlights: 

  • Scopri Firenze in un food tour insieme ad uno chef professionista
  • Partecipa a una lezione di cucina con ingredienti locali
  • Impara i piatti della tradizione toscana
  • Divertiti a comprare gli ingredienti nelle botteghe storiche
  • Segui le indicazioni dello chef e goditi un pranzo con degustazione di vino inclusa
Descrizione: 

Tutti conoscono la storia e le bellezze artistiche di Firenze ma non tutti ne conoscono la tradizione culinaria e allora lasciatevi sorprendere da questo esclusivo food tour della città per scoprire tutto il gusto della città.

Caccia agli ingredienti

Questo food tour vi porterà alla scoperta del lato più gustoso di Firenze, tra storiche botteghe alimentari e mercati, per concludere con un divertente lezione di cucina, condotta da uno chef che vi darà i consigli e le dritte giuste per preparare i piatti della tradizione. La vostra giornata comincerà seguendo lo chef alla ricerca dei prodotti migliori da trovare negli storici negozi di alimentare del centro città dove avrete anche modo di assaggiare i gusti della tradizione gastronomica fiorentina e italiana e dove potrete acquistare tutto l'occorrente per la preparazione delle vostre ricette. Durante il vostro food tour sarete conquistati dalle botteghe dell'Oltrarno con i loro profumi, gusti e sapori tipici, e le loro vetrine piene di prodotti tipici. Una volta trovati tutti gli ingredienti sarà il momento di dirigersi alla vostra postazione per la lezione di cucina.

Una lezione di cucina

Sarete naturalmente ospitati in una location nel cuore del centro storico di Firenze e il vostro food tour continuerà così con la lezione di cucina: indossati i grembiuli sarete pronti per seguire tutti i consigli dello chef e immergervi nei segreti dell'arte culinaria. Dovrete essere pronti a rimboccarvi le maniche e a mescolare, impastare, tirare la sfoglia, pesare ingredienti e tante altre attività tipiche di un cuoco professionista. Questo e altro per dedicarvi alla preparazione di un ottimo pranzo, magari il miglior menù che voi abbiate mai assaggiato, tutto fatto rigorosamente a mano, senza l'aiuto di elettrodomestici o robot da cucina! A seconda delle stagioni e degli ingredienti disponibili il menù potrebbe subire qualche variazione, ma il menù del vostro food tour potrebbe essere così composto: primo piatto a base di gnocchi fatti a mano, impastando naturalmente voi gli ingredienti, e conditi con un pesto preparato mescolando e schiacciando gli ingredienti nel pestello come si faceva una volta; un altro primo a base di Cannelloni Fiorentini, anche in questo caso si tratta di preparare una sfoglia e riempirla di ricotta e spinaci e poi condirla con una salsa leggera di pomodoro fresco. Tutte queste preparazioni saranno naturalmente opera vostra! Lo chef vi darà poi dimostrazione della preparazione di un risotto e da ultimo dovrete preparate il dolce: una soffice e delicata mousse di ricotta da condire e guarnire con diverse salse.

Il gusto della città

I piatti da voi preparati saranno abbinati e accompagnati a vini fiorentini e toscani, non importa che siate cuochi esperti, semplici appassionati di cucina o nessuno dei due: questo food tour vi divertirà e vi permetterà di provare tutte le emozioni e le sensazioni che la cucina può dare e i consigli dello chef vi aiuteranno e vi metteranno sulla strada giusta. Una volta indossato il grembiule potrete dare spazio alla vostra creatività e manualità ai fornelli e imparare ricette che potrete riproporre ad amici e parenti quando sarete rientrati a casa. Godetevi le vostre deliziose preparazioni e alla fine della giornata riceverete in omaggio una guida della città che comprende anche le ricette da voi preparate che renderà la vostra esperienza, in cucina e a Firenze, ancora più piacevole e indimenticabile.

Atri Tour a Firenze

Se la cucina è la vostra passione date un'occhiata alla nostra offerta di tour enogastronomici a Firenze. Tra i più richiesti vi suggeriamo la nostra Lezione di cucina pizza e gelato a Firenze, per imparare a fare la pizza e il gelato sotto la guida di un autentico chef! Per un'esperienza esclusiva non perdere il Tour privato alla scoperta dei sapori di Firenze: dal panino tartufato all'olio d'oliva, passando per affettati e formaggi tipici, fino ad arrivare al caffè italiano e a un delizioso gelato.

itinerario: 
  • Centro Storico di Firenze
incluso: 
  • Lezione di cucina in gruppo ristretto con un famoso cuoco locale in una cucina affascinante di Firenze
  • Tour gastronomico per le botteghe storiche di Firenze con il nostro Chef
  • Degustazione di prodotti alimentari e locali
  • Uso di grembiule e utensili da cucina
  • Tutti gli ingredienti per il pranzo
  • Pranzo con degustazione di vini toscani
  • Certificato di partecipazione
  • Libro con ricette
escluso: 
  • Eventuali mance
Punto di incontro: 

Informazioni complete sul punto e sulle modalità di incontro, e sui numeri di telefono locali, sono presenti sul Voucher che riceverete al momento della conferma della prenotazione.

Informazioni: 

Questo tour ha un massimo di 12 partecipanti. Ti preghiamo di comunicare eventuali allergie o intolleranze alimentari al momento della prenotazione.

Riceverete conferma immediatamente dopo la prenotazione. Vi invieremo il voucher per e.mail, ti servirà per usufruire del servizio e come eventuale prova di acquisto.